
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1xícara de farinha de avelã (produto industrializado à venda nas importadoras)
1 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
2 gemas
Acessório
Cortador de biscoito com 6 cm de diâmetro
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1xícara de farinha de avelã (produto industrializado à venda nas importadoras)
1 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
2 gemas
Acessório
Cortador de biscoito com 6 cm de diâmetro
Misture a farinha de avelã com a manteiga
Acrescente o açúcar,a farinha de trigo e, por último, as gemas
Leve à geladeira por duas horas
Divida a massaem quatro porções
Sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra uma porção de massa com um rolo na espessura de 0,5 cm
Corte em rodelas com o cortador e passe para uma assadeira
Repita a operação com a massa restante
Aqueça o forno em temperatura média
Asse os biscoitos por 20 minutos ou até que comecem a dourar
Deixe esfriar e retire da assadeira.