Biscoito de laranja e açúcar

Biscoito crocante e saboroso feito com casca de laranja, farinha de trigo e açúcar.Nesse delicioso biscoito de laranja e açúcar, você encontrará a combinação perfeita entre a casca de laranja ralada e o doce sabor do açúcar. Com uma textura macia e crocante ao mesmo tempo, esses biscoitos são ideais para serem servidos como um snack delicioso ou incluso em uma sobremesa. A receita é simples e fácil de fazer, apenas precisa de algumas horas na geladeira para que a massa se estabeleça corretamente. Em seguida, você pode cortá-la com um rolo de macarrão e assar os biscoitos no forno até ficarem ligeiramente dourados.

1
Peneire a farinha e o fermento
2
Bata numa tigela a manteiga ou margarina, junte o açúcar e bata até ficar leve e fofo
3
Junte os ovos e a casca de laranja, batendo sempre
4
Acrescente os ingredientes peneirados e misture bem
5
Leve a massa à geladeira por algumas horas ou de um dia para o outro
6
Abra bem fino com um rolo de macarrão numa superfície polvilhada com farinha e recorte com cortador de biscoito
7
Coloque numa assadeira e salpique com açúcar adicional
8
Leve ao forno quente (200º) e asse por 10 a 12 minutos, ou até ficarem ligeiramente dourados
9
Retire da assadeira e deixe esfriar
10
Dá uns 96 biscoitos.