1 tablete de fermento para pão
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de água morna
1/2 colher (de chá) de orégão
1 1/2 xícara de aveia em flocos
1 tablete de fermento para pão
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de água morna
1/2 colher (de chá) de orégão
1 1/2 xícara de aveia em flocos
Numa vasilha, misture o fermento com o sal e a água
Mexa, para dissolver o fermento
Junte o orégão e a aveia suficiente para obter uma massa
Unte uma assadeira grande com manteiga
Coloque a massa na assadeira e abra bem fina
Cubra com um pano e deixe descansar em lugar protegido por 1 hora - esta pausa serve para deixar o biscoito mais leve
Coloque no forno sem aquecer
Regule a temperatura para 120° (forno fraco) e asse por 15 minutos
Aumente a temperatura para 180° (forno médio) e asse mais uns 20 a 25 minutos, ou até que estejam secos e crocantes
Retire do forno e quebre em pedaços
Dá uns 30 biscoitos.
