8 bistecas de porco (650 g)
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/4 de xícara de molho de soja (shoyu - 60 ml)
1/4 de xícara de vinagre (60 ml)
1/4 de xícara de cebolinha verde picada (20 g)
2 colheres (sopa) de melado
1/3 de xícara de água (80 ml)
3 tangerinas grandes (240 g), separadas em gomos
8 bistecas de porco (650 g)
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/4 de xícara de molho de soja (shoyu - 60 ml)
1/4 de xícara de vinagre (60 ml)
1/4 de xícara de cebolinha verde picada (20 g)
2 colheres (sopa) de melado
1/3 de xícara de água (80 ml)
3 tangerinas grandes (240 g), separadas em gomos
Num refratário de 25 cm de diâmetro, tempere as bistecas com o sal e o alho
Junte os ingredientes restantes, exceto a tangerina, e misture bem
Tampe e leve ao microondas em potência alta por 20 minutos, virando na metade do tempo
Distribua a tangerina sobre as bistecas e volte ao forno em potência alta por 1 minuto
Sirva a seguir
450 calorias em cada porção
