Bolo molhado com coco

Bolo molhado com coco: um clássico saboroso e fácil de preparar para uma sobremesa irresistível.Bolo molhado com coco é um doce simples e delicioso feito com ovos, leite condensado, manteiga, farinha peneirada e leite de coco. Sua textura interna é suave e macia, e o exterior é coberto com um creme rico e cremoso. O sabor é doce e cremoso, e o aroma do coco é muito especial. Este bolo é perfeito para servir como sobremesa ou para uma festa.

1
Preaqueça o forno médio (180ºC)
2
Unte com manteiga uma fôrma de 25 cm de diâmetro. Reserve
3
Na batedeira, bata os ovos, por 5 minutos
4
Junte o leite condensado, a manteiga e a farinha peneirada com o fermento
5
Misture bem
6
Despeje a massa na fôrma e asse por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo
7
Retire do forno e, com um garfo, fure a superfície do bolo
8
Molhe-a com um pouco do leite de coco misturado com o açúcar
9
Desenforme, o bolo, faça mais furinhos e banhe com o restante do leite de coco adoçado
10
Sirva gelado ou a temperatura ambiente.