Bolinho de carne á italiana

Bolinhos de carne moída com queijo, cozidos em molho de tomate e servidos com espaguete.Este delicioso bolinho de carne à italiana é um prato típico da culinária italiana. A mistura de carne moída, ovo, pão fresco e queijo-de-minas fresco é perfeita para satisfazer a fome. O método de preparo envolve misturar todos os ingredientes, formar ovais com queijo no centro e cozinhar em óleo e molho de tomate. Servido com espaguete quente, este prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas. É um prato fácil e rápido de preparar para qualquer dia da semana ou fins de semana.

1
Misture o ovo, as migalhas de pão, o leite, a cebola, a salsa, o sal e a pimenta
2
Junte a carne moída e amasse bem
3
Divida a mistura ao meio e achate, cada metade formando um oval
4
Coloque no meio o palito de queijo, no sentido do comprimento
5
Feche dobrando um oval
6
Aqueça numa frigideira o óleo e doure os bolinhos de todos os lados
7
Junte molho de tomate, tampe e cozinhe em fogo brando, por 15 minutos
8
Sirva com espaguete quente
9
Dá 2 porções.

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