
1 1/2 xícara de farinha de rosca
1 cebola média ralada
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de leite
1 ovo batido
1/2 kg de carne de vaca moída
125 g de carne de lingüiça amassada
1 pitada de pimenta
1/4 de colher (de chá) de noz-moscada
1/2 colher (de chá) de açúcar
gordura
1 1/2 xícara de farinha de rosca
1 cebola média ralada
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de leite
1 ovo batido
1/2 kg de carne de vaca moída
125 g de carne de lingüiça amassada
1 pitada de pimenta
1/4 de colher (de chá) de noz-moscada
1/2 colher (de chá) de açúcar
gordura
Deixe 1/2 xícara de farinha de rosca de molho no leite por alguns minutos
Acrescente todos os ingredientes restantes com exceção da xícara de farinha de rosca e gordura
Misture bem
Forme bolinhos pequenos
Passe-os na farinha de rosca adicional
Doure na gordura ou margarina
Cubra a panela e cozinhe em fogo lento durante 20 minutos
Dá 16 a 20 bolinhos.