Mestre do Fogão
Bolinho de carne

Bolinho de carne

Bolinho frito de carne moída com temperos frescos, ideal para petiscar ou acompanhar refeições.

  • 1

    1/3 de xícara de farinha de rosca

  • 2

    1/2 xícara de leite

  • 3

    4 cebolinhas verde picadas

  • 4

    1/2 xícara de salsa picada

  • 5

    3 colheres (de sopa) de óleo de oliva

  • 6

    1 kg de carne moída

  • 7

    2 gemas

  • 8

    2 dentes de alho amassados

  • 9

    2 colheres (de chá) de sal

  • 10

    pimenta-do-reino a gosto

  • 11

    2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 12

    3 colheres (de sopa) de suco de limão

  • 13

    1/2 colher (de chá) de orégano

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