Bolinho de gengibre

Bolinho de gengibre cremoso, perfeito para qualquer ocasião!O bolinho de gengibre é um doce que combina a doçura da farinha de trigo com a frescura do gengibre. O preparo é simples e rápido, e pode ser apresentado como um delicioso tratado para amigos e familiares. Adicione o toque final com o molho de suco de maracujá e água, e prepare-se para deslumbrar seus convidados com esta receita autêntica. O seu sabor é uma mistura perfeita de doçura e simplicidade, tornando-o um prato perfeito para a mesa em qualquer ocasião.

1
Massa
2
Aqueça o forno em temperatura média e unte as fôrmas com manteiga
3
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa
4
Junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre, até a mistura ficar fofa
5
Aos poucos, adicione a farinha com o fermento
6
Bata até a massa ficar homogênea
7
Acrescente o gengibre e misture bem
8
Ponha a massa nas fôrmas e coloque-as numa assadeira
9
Asse em banho-maria por 45 minutos ou até que, enfiando um palito no centro da massa, ele saia seco
10
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
11
Molho
12
Numa panela, junte todos os ingredientes
13
e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até ferver
14
Pare de mexer, abaixe o fogo e cozinhe até obter um molho espesso
15
Sirva com o bolo
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Massa
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Aqueça o forno em temperatura média e unte as fôrmas com manteiga
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Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa
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Junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre, até a mistura ficar fofa
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Aos poucos, adicione a farinha com o fermento
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Bata até a massa ficar homogênea
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Acrescente o gengibre e misture bem
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Ponha a massa nas fôrmas e coloque-as numa assadeira
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Asse em banho-maria por 45 minutos ou até que, enfiando um palito no centro da massa, ele saia seco
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Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
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Molho
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Numa panela, junte todos os ingredientes
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e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até ferver
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Pare de mexer, abaixe o fogo e cozinhe até obter um molho espesso
30
Sirva com o bolo.