
2 latas de 1/2 kg de grão-de-bico
1/2 xícara de pimentão verde
1/2 xícara de cebola picada
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
óleo
tiras de pimentão vermelho
gomos de limão
2 latas de 1/2 kg de grão-de-bico
1/2 xícara de pimentão verde
1/2 xícara de cebola picada
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
óleo
tiras de pimentão vermelho
gomos de limão
Misture o grão-de-bico (sem a água), pimentão verde picado, cebola e ovos numa vasilha grande
Coloque a mistura no liqüidificador e bata bem
Depois misture com farinha e sal
Deixe essa pasta cair às colheradas (de chá) em bastante óleo quente
Frite até dourar
Escorra sobre papel absorvente e sirva com gomos de limão e tiras de pimentão vermelho
Dá 36 bolinhos.