200 g de carne moída
1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada
1 xícara (chá) de água fervente
1 ovo
3 colheres (sopa) de molho shoyu
Salsa e cebolinha bem picada a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
200 g de carne moída
1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada
1 xícara (chá) de água fervente
1 ovo
3 colheres (sopa) de molho shoyu
Salsa e cebolinha bem picada a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
1
Deixe a proteína de soja de molho na água fervente durante 30 minutos
2
Escorra e esprema a proteína de soja para tirar o excesso de água
3
Em um recipiente misture a carne moída, a proteína de soja, o ovo, o molho shoyu, a salsa, a cebolinha, o sal, a pimenta e a farinha de trigo até obter uma massa uniforme
4
Molde os bolinhas de soja
5
Frite em óleo quente e escorra antes de servir.
