Bolo Chocochip

Bolo de chocolate recheado com gotas de chocolate e cobertura cremosa, perfeito para qualquer ocasião.Este delicioso Bolo Chocochip é um prato perfeito para os amantes do chocolate. Com sua cobertura macia e saborosa, este bolo é ideal para ser servido em uma reunião de família ou amigos. A combinação de ingredientes frescos e o método de preparo simples tornam esse bolo uma opção atraente para qualquer ocasião. Imagine servir um pedaço quente e escuro com um copo de leite ou um café, sentado ao redor da mesa com as pessoas que você mais ameaça.

1
Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e o açúcar
2
Bata por cinco minutos
3
Em uma panela coloque o óleo e a água
4
Leve ao fogo e, quando iniciar fervura, junte na massa e bata até ficar homogênea
5
Desligue a batedeira, e misture a farinha e o fermento
6
Incorpore o chocolate e coloque em uma forma com 24 centímetros de diâmetro untada e enfarinhada
7
Asse no forno preaquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos
8
Deixe amornar e desenforme
9
Cobertura
10
Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite e leve à geladeira até endurecer
11
Bata na batedeira até formar um creme mais claro
12
Cubra o bolo
13
Por cima, polvilhe o granulado.