1 1/4 de xícara (chá) de coco seco ralado
6 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/4 de xícara (chá) de coco seco ralado
6 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Aqueça o forno a 180ºC
Forre com papel-manteiga uma forma de 25 cm de diâmetro e unte com manteiga
Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Ponha na forma e leve ao forno até que, enfiando um palito no centro da massa, ele saia limpo
Retire do forno, deixe amornar e desenforme
Sirva frio, puro ou acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
