1 mistura de bolo, sabor limão
Para a cobertura
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de chá) de extrato de limão (encontra-se em vidrinhos)
3 gotas de corante amarelo para alimentos (opcional)
Para o glacê
1 colher (de sopa) de água
3 gotas de corante amarelo para alimentos
1/4 de colher (de chá) de extrato de limão
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro.
1 mistura de bolo, sabor limão
Para a cobertura
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de chá) de extrato de limão (encontra-se em vidrinhos)
3 gotas de corante amarelo para alimentos (opcional)
Para o glacê
1 colher (de sopa) de água
3 gotas de corante amarelo para alimentos
1/4 de colher (de chá) de extrato de limão
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro.
Prepare o bolo de acordo com as instruções na embalagem
Espalhe uniformemente 3/4 da massa numa fôrma de abrir de 25 cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha de trigo
Para fazer a cobertura, misture todos os ingredientes
Espalhe 2/3 de xícara desta cobertura sobre a massa da fôrma
Cubra com o restante da massa e salpique com o restante do granulado
Leve ao forno preaquecido em temperatura moderada (170º) e asse por 40 a 45 minutos
Retire da fôrma e deixe esfriar por 25 minutos
Para o glacê, misture a água, o extrato e o corante
Junte o açúcar de confeiteiro e misture bem
Despeje na superfície do bolo.
