
1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
3/4 de xícara de leite
1/2 xícara de melado
2 colheres (de chá) de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
Cobertura:
3/4 de xícara de açúcar mascavo claro bem apertado na xícara
1/3 de xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de canela em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas
1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
3/4 de xícara de leite
1/2 xícara de melado
2 colheres (de chá) de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
Cobertura:
3/4 de xícara de açúcar mascavo claro bem apertado na xícara
1/3 de xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de canela em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas
Para o bolo: unte uma assadeira de 25 x 25 cm
Prepare a mistura de bolo de acordo com as instruções da embalagem, utilizando porém o leite e o melado no lugar do líquido recomendado
Acrescente a canela e o cravo
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno quente preaquecido (220º) por uns 20 ou 30 minutos
Ou até que enfiando um palito no centro, este saia limpo
Prepare a cobertura: numa vasilha, misture o açúcar mascavo, a farinha e a canela
Junte a manteiga, o leite e as nozes e misture bem
Espalhe esta mistura sobre o bolo
Leve novamente ao forno, até que a cobertura asse, por uns 10 minutos
Deixe esfriar e corte em quadrados
Embrulhe cada quadrado com papel de alumínio e conserve em geladeira
Nota: pode ser feito com até 15 dias de antecedência
Dá 35 quadrados.