1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga
Acessório
Forma com 20 cm de diâmetro untada com manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga
Acessório
Forma com 20 cm de diâmetro untada com manteiga
Aqueça o forno em temperatura alta
Na batedeira, bata bem a canela, o fermento, o leite, os ovos, o açúcar mascavo peneirado, a aveia, a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa homogênea
Despeje a mistura na forma redonda e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo
Deixe esfriar para desenformar
Antes de servir, decore com flocos de aveia.
