
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/4 de xícara de açúcar
1 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de leite azedo
3 ovos
90 g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura:
2 xícaras de coco ralado
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de Karo
2 colheres (de sopa) de creme de leite
1 colher (de chá) de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/4 de xícara de açúcar
1 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de leite azedo
3 ovos
90 g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura:
2 xícaras de coco ralado
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de Karo
2 colheres (de sopa) de creme de leite
1 colher (de chá) de baunilha
Misture bem todos os ingredientes da cobertura. Reserve
Unte uma assadeira de 33 x 23 cm
Bata todos os ingredientes, menos a cobertura, por 3 minutos
Despeje a massa na fôrma preparada
Cubra com a cobertura, às colheradas
Asse em forno moderado por 45 a 50 minutos
Deixe esfriar.