60 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
6 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos bem batidos
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara de leite
60 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
6 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos bem batidos
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara de leite
Derreta o chocolate, junte o leite condensado e misture bem
Coloque em fôrma untada, de 25 cm de diâmetro, forrada com papel de lanche, também untado
Coloque o creme e deixe esfriar
Peneire a farinha e o fermento em pó
Bata a manteiga com o açúcar até ficar liso e leve
Junte os ovos e a baunilha, batendo bem
Adicione os ingredientes seco s e o leite , alternando, em pequenas quantidades, batendo bem após cada adição
Espalhe com cuidado sobre a mistura de chocolate e asse em forno moderado (170°) por 35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no meio do bolo, saia limpo
Se desejar, você pode adicionar, em cima da mistura de chocolate, coco ralado, nozes ou castanhas-do-pará picadas.
