Bolo de coco

Bolo fofinho com sabor de coco, perfeito para acompanhar momentos especiais em família.O Bolo de Coco é uma delícia quente e quente, que combina o sabor doce do coco com a textura macia da massa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo oferece um ambiente perfeito para um encontro de amigos ou uma reunião familiar. É um bolo perfeito para um fim de semana tranquilo, rodeado pela natureza e com um monte de café e amor. A massa é lindamente aumentada com o leite de coco e a farinha, criando um sombrinho encantador. Aquecendo com o sabor doce do coco ralado, essa delícia é festejada por toda a família.

1
1 Aqueça o forno a 180°C
2
Bata o açúcar com a margarina até formar um creme fofo
3
Adicione as gemas e bata mais. Reserve
4
2 Bata as claras em neve com o sal e junte delicadamente ao creme
5
Acrescente o leite de coco, a farinha peneirada com o amido de milho e o fermento
6
3 Misture devagar até obter uma massa homogênea
7
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar até que, ao enfiar um palito, ele saia seco
8
Desenforme morno e decore com o coco ralado.