Bolo de damasco

Bolo de damasco

Bolo de damasco: receita fácil e saborosa com damascos picados.O bolo de damasco é um delicioso prato caseiro que combina a doçura dos damascos com a textura crua da aveia. Para preparar este prato, misture a aveia com os damascos, a margarina e a água fervente, e deixe esfriar. Em seguida, bata bem os ovos e o açúcar mascavo, e junte alternadamente a farinha de trigo e a mistura de damasco. Coloque o preparo numa fôrma untada e asse por 35 minutos em forno moderado. Para concluir, prepare a glace misturando nozes picadas, açúcar mascavo, margarina, leite e farinha de trigo, e espalhe sobre o bolo. Finalmente, leve ao fogo ou ao grill até borbulhar. Este prato é perfeito para um chá da tarde ou uma sobremesa após a refeição.

1
1 xícara de aveia
2
1/2 xícara de damasco picado
3
1/2 xícara de margarina
4
1 1/4 de água fervente
5
1 1/2 xícara de farinha de trigo
6
1 colher (chá) de bicarbonato
7
1/2 colher (chá) de sal
8
2 ovos
9
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
10
Para a glace
11
1 xícara de nozes picadas
12
1/2 xícara de açúcar mascavo
13
1/3 de xícara de margarina
14
1/4 de xícara de leite
15
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
16
1 colher (chá) de baunilha

Ingredientes

1
1 xícara de aveia
2
1/2 xícara de damasco picado
3
1/2 xícara de margarina
4
1 1/4 de água fervente
5
1 1/2 xícara de farinha de trigo
6
1 colher (chá) de bicarbonato
7
1/2 colher (chá) de sal
8
2 ovos
9
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
10
Para a glace
11
1 xícara de nozes picadas
12
1/2 xícara de açúcar mascavo
13
1/3 de xícara de margarina
14
1/4 de xícara de leite
15
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
16
1 colher (chá) de baunilha

Modo de Preparo

1
Numa tigela misture a aveia, os damascos, a margarina e a água fervente
2
Deixe esfriar
3
Bata bem os ovos e o açúcar
4
Junte alternadamente a farinha e a mistura de damasco
5
Coloque numa fôrma untada
6
Asse por 35 minutos em forno moderado (180º)
7
Misture tudo muito bem, leve ao fogo mexendo sempre até ficar uniforme
8
Espalhe sobre o bolo e leve ao forno por 10 minutos ou embaixo no grill até borbulhar.

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