Bolo de laranja

Bolo fofinho de laranja, perfeito para acompanhar chá ou café em qualquer ocasião.Este bolo de laranja é um prato delicioso e fresco, perfeito para qualquer ocasião. Com o sabor intenso do suco de laranja, combinado com a cremosidade da manteiga e a textura macia dos ovos, este bolo é uma verdadeira explosão de sabores na boca. A casca de laranja ralada acrescenta um toque adicional de profundidade ao prato, enquanto o fermento e bicarbonato de sódio garantem que ele saia levemente esponjoso e agradável ao paladar. Prepare-o para uma festa ou como um delicioso lanche diário.

1
Numa tigela bata os ovos muito bem por uns 5 minutos até que engrossem
2
Numa outra tigela bata a manteiga até ficar cremosa
3
Adicione o açúcar aos poucos e as raspas de laranja
4
Junte os ovos já batidos, continuando a bater
5
Adicione os ingredientes secos peneirados juntos, alternando com o caldo de laranja
6
Espalhe numa fôrma, de buraco no meio, untada
7
Leve ao forno quente (200º) e asse por 25 a 30 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.

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