Bolo de macaxeira com queijo

Receita de bolo de macaxeira com coco e queijo, uma sobremesa cremosa e fácil de fazer.Este bolo de macaxeira com queijo é uma delicia perfeita para os amantes de queijos e mandiocas. A mistura de ingredientes delicados e o toque de coco e queijo parmesão o tornam um prato muito especial. Pode ser utilizado para uma refeição informal ou como um dessert mais sophisticationado.

1
Aqueça o forno em temperatura alta
2
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Reserve
3
Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e, batendo sempre, acrescente a macaxeira, os ingredientes peneirados, o coco, o leite de coco e o queijo
4
Bata mais um pouco até misturar bem
5
Coloque a massa na assadeira untada e leve ao forno por uma hora ou até que esteja dourado e, espetando um palito, ele saia limpo
6
Deixe esfriar e desenforme
7
Corte em quadradinhos e sirva.

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