Bolo de morango

Bolo de morango com morangos amassados, um clássico saboroso.O bolo de morango é um prato delicioso e fresco, perfeito para os momentos mais quentes do ano. Com a combinação perfeita de morangos macios e saborosos com odores intensos de baunilha e biscoito, este bolo é uma verdadeira obra de arte culinária. O processo de preparo é simples e rápido, tornando-o acessível a todas as pessoas que desejam experimentar a doçura dos morangos em forma de um prato refinado. Imagine servir este bolo na sua próxima reunião de familiares ou amigos, e você verá como todos são encantados pela apresentação e pelo sabor.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º)
2
Numa vasilha média, bata as gemas até que fiquem fofas e engrossem
3
Junte o açúcar e bata até que a mistura fique firme
4
Escorra os morangos e adicione às gemas juntamente com o biscoito e misture bem
5
Em separado bata as claras em neve firme
6
Adicione cuidadosamente à mistura de morangos
7
Despeje numa fôrma redonda de 24 cm de diâmetro untada e asse por mais ou menos 1 hora ou até que tocando levemente com o dedo não fique a marca
8
Sirva com creme chantilly, se desejar
9
Dá 12 porções.