Mestre do Fogão
Bolo de natal à brasileira

Bolo de natal com especiarias e frutas (Bolo de natal à brasileira)

Bolo natalino repleto de frutas e especiarias, ideal para celebrar as festas com sabor e tradição.

  • 1

    225 g de farinha de trigo

  • 2

    100 g de manteiga ou margarina

  • 3

    150 g de açúcar mascavo

  • 4

    250 g de passas e ameixas pretas

  • 5

    100 g de castanhas-do-pará cortadas bem fino ou raladas

  • 6

    50 g de amendoim torrado e moído

  • 7

    1 colher (de café) de cravo e canela em, pó

  • 8

    4 ovos

  • 9

    1 prato fundo de laranja e cidra cristalizadas e picadas fino

  • 10

    1/2 xícara de conhaque

  • 11

    1 colher (de sobremesa) de fermento em pó

  • 12

    1 xícara (de chá) de leite (até dar uma massa pesada)

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