Bolo de sorvete com calda de manga

Camadas de sorvete de creme intercaladas com calda de manga, deliciosa e refrescante.Bolo de sorvete com calda de manga é um prato doce e refrescante feito com sorvete de creme, mangas e uma calda feita com açúcar e água. A calda de manga dá um toque doce e azedo ao bolo, que pode ser servido como sobremesa ou como um lanche.

1
Misture o açúcar com a água e ferva por dez minutos, até o ponto de calda grossa
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Corte as mangas em fatias e ponha na calda
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Cozinhe por cinco minutos
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Deixe esfriar
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Reserve um pouco da calda
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Retire o sorvete do freezer e deixe amolecer por 15 minutos
7
Forre uma fôrma com papel-manteiga e faça no fundo uma camada de sorvete
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Cubra com a calda de manga e repita a operação até terminarem os ingredientes
9
Devolva o bolo ao freezer até ficar firme
10
Retire-o do freezer dez minutos antes de servir
11
Desenforme e decore com a calda reservada.

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