Bolo especial de frutas

Bolo úmido regado com laranja, coberto com merengue e frutas frescas, perfeito para festas.Este Bolo Especial de Frutas é uma delícia que combina uma massa fofa com um recheio cremoso de flã de baunilha e uma cobertura de merengue leve e frutas frescas. Depois de assar a massa, ela é regada com suco de laranja, conferindo um toque cítrico e refrescante. Ideal para servir em ocasiões especiais, como festas e celebrações, este bolo não só impressiona pelo sabor, mas também pela apresentação colorida e convidativa.

1
Massa
2
1
3
Bata os ovos com o açúcar na batedeira
4
Acrescente a farinha de trigo e bata mais
5
Retire da batedeira e junte o fermento mexendo lentamente
6
2
7
Despeje em uma assadeira e asse em forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo
8
Retire do forno e regue com o suco de laranja o bolo ainda quente. Reserve
9
Recheio
10
Prepare o flã de acordo com as instruções da embalagem
11
Despeje sobre o bolo e deixe esfriar
12
Cobertura
13
1
14
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue
15
2
16
Decore o bolo frio com o merengue e as frutas frescas e leve à geladeira por três horas no mínimo
17
Sirva gelado.