1 xícara de manteiga
1 ½ xícara de açúcar
2 ovos
2 gemas
1 xícara de leite
1 colher (chá) de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara de manteiga
1 ½ xícara de açúcar
2 ovos
2 gemas
1 xícara de leite
1 colher (chá) de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colheres (chá) de fermento em pó
Preaqueça o forno médio (180ºC)
Unte uma fôrma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro e polvilhe com farinha. Reserve
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme
Junte os ovos e as gemas
Acrescente aos poucos o leite com a baunilha, alternando com a farinha misturada com o fermento
Bata tudo muito bem
Coloque a massa na fôrma e asse por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo
Desenforme ainda quente
Sirva à temperatura ambiente.
