6 xícaras de mandioca (aipim, macaxeira) crua ralada
1 xícara de leite de coco
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (de sopa) de manteiga derretida
9 gemas
1 ovo inteiro
6 xícaras de mandioca (aipim, macaxeira) crua ralada
1 xícara de leite de coco
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (de sopa) de manteiga derretida
9 gemas
1 ovo inteiro
Misture a mandioca com o leite de coco e o açúcar
Acrescente as gemas e o ovo inteiro batidos e a manteiga
Misture muito bem
Coloque numa fôrma untada com manteiga ou margarina
Leve ao forno quente e asse até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
