Mestre do Fogão
Bolsinha recheada

Bolsinha recheada

Massa fofinha recheada com geléia de ameixa e nozes, perfeita para momentos especiais.

  • 1

    25 g de fermento em tablete

  • 2

    1/4 de leite morno

  • 3

    1/2 de açúcar

  • 4

    1/2 xícara de manteiga

  • 5

    1 pitada de sal

  • 6

    1 xícara de leite quente

  • 7

    2 ovos

  • 8

    4 xícaras de farinha peneirada

  • 9

    óleo ou gema diluída em água para passar por cirna no fim

  • 10

    Recheio:

  • 11

    1 1/2 xícaras de geléia de ameixa

  • 12

    Casca e suco de um limão

  • 13

    1/2 xícara de nozes picadas

  • 14

    1/2 xícara de farinha de rosca ou migalhas de bolo

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