
1 xícara (chá) de agua
1/4 de xícara (chá) de margarina
1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
Recheio
300 g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de café solúvel
1 xícara (chá) de agua
1/4 de xícara (chá) de margarina
1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
Recheio
300 g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de café solúvel
Aqueça o forno a 180ºC
Em uma panela, coloque a água e a margarina e leve ao fogo até ferver
Retire do fogo, acrescente a farinha de trigo, misture bem e volte ao fogo, mexendo sempre até a massa se soltar da panela e ficar cozida
Deixe esfriar
Transfira a massa para a tigela da batedeira, acrescentando os ovos, um a um, e batendo bem após cada adição
Ponha a massa em um saco de confeitar com bico pitanga e modele as bombas distribuindo porções em uma assadeira untada com margarina
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até as bombas dourarem
Retire e deixe esfriar
Recheio
Em um refratário, ponha o chocolate picado e o leite
Leve ao banho-maria, mexendo até que o chocolate esteja bem derretido
Junte o café solúvel e misture bem
Faça um corte nas bombinhas e recheie
Cubra com calda de chocolate e sirva com sorvete de creme.