Bucatini com presunto e ervilha

Massa bucatini envolvida em um creme leve com presunto e ervilhas, perfeita para refeições aconchegantes.A receita de Bucatini com presunto e ervilha é uma deliciosa opção para um jantar agradável. Nesta receita, os macarrões tipo bucatini são cozinados em água temperada com sal e então misturados com um molho cremoso feito com creme de leite, presunto cozido em cubos e ervilha congelada. A adição de pimenta calabresa em flocos proporciona um toque agridoce ao prato. O resultado é um prato saboroso e fácil de preparar que combina bem com uma noite agradável à mesa.

1
Numa panela grande, ferva 5 litros de água
2
Adicione o sal e junte o macarrão
3
Cozinhe por dez minutos ou até ficar al dente
4
Numa tigela, misture o creme de leite com o presunto e a ervilha
5
Escorra o macarrão, reservando duas xícaras da água do cozimento
6
Junte essa água à tigela com o molho, misture e, na mesma panela utilizada para cozinhar a massa, coloque o molho e o macarrão escorrido
7
Misture bem
8
Deixe aquecer, sem ferver
9
Verifique o tempero e polvilhe com a pimenta
10
Sirva em seguida.

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Pratos Principais

Enformado de queijo e carne moída

Prato reconfortante de carne moída e mussarela, coberto com uma massa cremosa e dourada.

Pratos Principais

Pastel de forno com carne

Massa recheada com carne e ovos, assada até ficar dourada e crocante, perfeita para qualquer ocasião.

Pratos Principais

Empadão de talharim

Empadão recheado com talharim e carne de boi, refogado no molho de tomate.

Massas e Pães

Lasanha de polenta

Camadas de polenta com presunto, mussarela e molho de tomate, uma deliciosa alternativa à lasanha.

Massas e Pães

Fondue de queijo e tomate

Creme aveludado de queijo e tomate, perfeito para servir com torradas crocantes.

Massas e Pães

Nhoque de semolina com cogumelo chileno seco

Massa de semolina assada e coberta com cogumelos secos, uma combinação rica e rica em texturas.