Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
150 g de queijo ralado
Queijo ralado para polvilhar
Recheio
500 g de salsichas picadas
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
150 g de queijo ralado
Queijo ralado para polvilhar
Recheio
500 g de salsichas picadas
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio: misture todos os ingredientes e tempere com o sal e a pimenta-
do-reino. Reserve
Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha
Despeje metade da massa e ponha por cima o recheio reservado
Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado
Asse em forno médio preaquecido até ficar dourado.
