Mestre do Fogão
Caldo de peixe

Caldo de peixe

Detalhado caldo de peixe feito com cabeças e espinhas de peixe.

  • 1

    1 xícara de cebola cortada em rodelas

  • 2

    1/2 kg de cabeças e espinhas de peixe

  • 3

    6 talos de salsa

  • 4

    2 colheres (de sopa) de suco de limão

  • 5

    1/2 colher (de chá) de sal

  • 6

    manteiga ou margarina, para untar

  • 7

    3 1/2 xícaras de água

  • 8

    1/2 xícara de vinho branco seco

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas relacionadas:

Foto de Sopa de frutos do mar

Pratos Principais

Sopa de frutos do mar

Sopa rica em frutos do mar, preparada com um caldo aromático e diversas especiarias frescas.

Foto de Saint peter com molho agridoce

Proteínas

Saint peter com molho agridoce

Saint Peter assado com molho agridoce, um prato leve e saboroso de peixe.

Foto de Siri-mole ao século XXI

Pratos Principais

Siri-mole ao século XXI

Siri-mole reinterpretada, um clássico reinventado com ingredientes modernos.

Foto de Almôndegas de bacalhau com risone

Pratos Principais

Almôndegas de bacalhau com risone

Bacalhau cozido e frito, risone de tomate e ervas.

Foto de Carpaccio de peixe

Aperitivos e Petiscos

Carpaccio de peixe

Prato refrescante com badejo fatiado finamente, servido com molho cítrico e aromático.

Foto de Ceviche com saladinha de abacate

Peixes e Frutos do Mar

Ceviche com saladinha de abacate

Ceviche com abacate: peixe branco cozido e temperado com frutas cítrica e legumes

Mestre do Fogão

🍧 Mestre do Fogão © 2024 - 2026 DriveMinds 🍧
Embora a maioria das receitas apresentadas neste site tenha sido testada, não nos responsabilizamos pelos resultados obtidos, que podem variar de acordo com as habilidades e preferências individuais. O conteúdo deste site é composto por receitas coletadas de diversas fontes, incluindo cadernos manuscritos de familiares, revistas antigas e publicações em domínio público. Além disso, algumas imagens e textos podem ter sido gerados por inteligência artificial. Todos os direitos reservados.