Caldo de vegetais

Caldo de vegetais preparado na panela de pressão com temperos ideais para um alimento saudável e delicioso.Este caldo de vegetais é uma delícia saudável e prática para preparar. Composto por várias xícaras de água, salsa, óleo, alho, alho-poró, salsão, batata, cebola e cenoura, este prato é perfeito para aqueles que buscam uma refeição fácil e nutricional. O método de preparo é simples e rápido, utilizando o microondas e forno para cozinhar os vegetais. Após a cozedura, é necessário passar o conteúdo por uma peneira para obter um líquido homogêneo e agradável ao paladar.

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Pique os ingredientes
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Coloque-os num refratário sem água
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Leve ao microondas por 1 minuto em potência alta
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Mexa e volte ao forno por 1 minuto
5
Ponha a água, tampe e cozinhe por 10 minutos em potência alta
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Reduza a potência para média e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais fiquem macios
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Passe numa peneira e use
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Congele o restante.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada niçoise

Salada colorida com vegetais frescos, atum e anchovas, perfeita para refeições leves e saudáveis.

Receitas Salgadas

Suflê de pimentão

Suflê cremoso e saboroso feito com pimentões, um clássico da culinária portuguesa.

Massas e Pães

Caldo verde

Caldo verde tradicional: batata cozida, couve e linguiça portuguesa

Saladas e Acompanhamentos

Tomate recheado

Tomates recheados com cream cheese e manjericão, uma opção prática e cheia de sabor.

Massas e Pães

Penne com berinjela, castanha de caju e gorgonzola

Massa penne envolvida em um molho cremoso de berinjela, castanha de caju e gorgonzola.

Pratos Principais

Panqueca de carne com abobrinha

Panquecas recheadas com carne moída e abobrinha, cobertas com molho de tomate e páprica.