16 camarões grandes
1/2 xícara de manteiga (120 g)
1/2 colher (de chá) de sal
3 dentes de alho bem picados
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de suco de limão
gomos de limão
16 camarões grandes
1/2 xícara de manteiga (120 g)
1/2 colher (de chá) de sal
3 dentes de alho bem picados
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de suco de limão
gomos de limão
Descasque os camarões, deixando os rabinhos com a casca
Limpe e escorra bem sobre papel absorvente
Derreta a manteiga numa frigideira grande em fogo médio
Junte o sal, o alho e 1 colher (de sopa) de salsinha
Misture bem
Frite os camarões na manteiga só de um lado até que fique corde-rosa
Vire os camarões
Respingue com o suco de limão e polvilhe com a salsinha
Frite por mais 2 a 3 minutos ou até que estejam cozidos
Arrume os camarões numa travessa e joque por cima o líquido da frigideira
Mantenha sobre um rechaud e sirva com gomos de limão
Dá 16 camarões.
