Mestre do Fogão
Camarão com laranja e curaçao

Camarão com laranja e curaçao

Camarão grelhado com laranja e curaçao: sabor cítrico e picante para um jantar especial.

  • 1

    1 kg de camarão descascado, limpo

  • 2

    3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina, sem sal

  • 3

    2 colheres (de sopa) de óleo

  • 4

    2 dentes de alho espremidos

  • 5

    1/2 xícara de vinho branco seco

  • 6

    1/2 xícara de Curaçao, Cointreau ou Grand Marnier

  • 7

    4 colheres (de sopa) de suco de laranja

  • 8

    2 laranjas descascadas, partidas em gomos, sem sementes

  • 9

    sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 10

    1/4 de xícara de nozes tostadas e picadas (facultativo)

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