Frango com cubinho de pão

Frango com cubinho de pão

Frango em cubinhos de pão servido com queijo e ovos. Receita para servir 8 porções.Este prato delicioso e fácil de preparar é uma verdadeira celebração do frango. Com ingredientes frescos como salsão, pimentões e cebola, acrescentando um toque de queijo e maionese para dar um contraste de textura e sabor. O resultado é um prato atraente e saboroso que combina o melhor do mundo culinário. Você pode servir isso em qualquer ocasião especial ou simplesmente aproveitar uma noite com amigos e familiares.

1
4 xícaras de cubinhos de pão tostados
2
3 xícaras de frango cozido ou assado cortado em cubinhos
3
1/2 xícara de salsão picado
4
1/2 xícara de pimentão verde picado
5
4 colheres (de sopa) de pimentão vermelho picado
6
1/2 xícara de cebola picada
7
3/4 de xícara de maionese
8
2 colheres (de chá) de mostarda
9
1 xícara de queijo prato ou estepe ou fundido (ralado no ralo grosso)
10
4 ovos ligeiramente batidos
11
1 1/2 xícara de leite

Ingredientes

1
4 xícaras de cubinhos de pão tostados
2
3 xícaras de frango cozido ou assado cortado em cubinhos
3
1/2 xícara de salsão picado
4
1/2 xícara de pimentão verde picado
5
4 colheres (de sopa) de pimentão vermelho picado
6
1/2 xícara de cebola picada
7
3/4 de xícara de maionese
8
2 colheres (de chá) de mostarda
9
1 xícara de queijo prato ou estepe ou fundido (ralado no ralo grosso)
10
4 ovos ligeiramente batidos
11
1 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

1
Coloque 2 xícaras de cubinhos de pão numa fôrma refratária de uns 27 x 17 cm. Reserve
2
Numa vasilha grande, misture o frango, o salsão, os pimentões e a cebola
3
Junte a maionese e a mostarda
4
Espalhe sobre os cubinhos de pão
5
Polvilhe com o queijo e os cubinhos de pão restantes
6
Bata os ovos lentamente com o leite para misturar sem espumar
7
Despeje na fôrma
8
Cubra e leve à geladeira por 2 a 24 horas
9
Aqueça o forno em temperatura quente (200º)
10
Asse sem cobrir por 45 minutos ou até que esteja firme
11
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir
12
Dá 8 porções.

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