Camarão crocante com wassabi

Camarões empanados envoltos em presunto, servidos com purê de figo e wassabi. Sofisticação e sabor.Este delicioso camarão crocante com wassabi é um prato perfeito para uma noite especial. Com a combinação de camarões frescos, presunto Parma e broto de alfafa, você criará um ambiente romântico em seu jantar. A espuma de figo adorna o prato, adicionando um toque de doçura e textura. O método de preparo é simples e rápido, permitindo que você aproveite ao máximo a noite com seus convidados. Este prato é perfeito para uma reunião de amigos ou uma data especial.

1
Hidrate os figos
2
Cozinhe-os com o sal e o wassabi
3
Misture até formar um purê e deixe esfriar
4
Bata o creme de leite em ponto de chantilly e delicadamente adicione-o ao purê de figo
5
Corte os camarões ao meio formando oito pedaços, tempere-os com sal e pimenta
6
Enrole cada pedaço com uma tira de presunto
7
Frite em óleo preaquecido
8
Em minibowls coloque a espuma de figo e o camarão, decore com broto de alfafa e sirva.