Camarão empanado com molho de ameixa

Camarões graúdos empanados e crocantes, acompanhados de um molho agridoce de ameixa.Este delicioso prato de camarão empanado é uma combinação perfeita entre a textura fresca dos camarões e a crocância da massa. Para prepará-lo, é necessário limpar os camarões removendo as cascas e tripas, e temperá-los com sal, limão, pimenta-do-reino e o Grill Maggi. Depois de 2 horas, prepare a massa misturando farinha de trigo, água, sal e pimenta-do-reino, e adicione o fermento em pó apenas 1 minuto antes de usá-la. Frite os camarões em óleo quente e sirva com um delicioso molho. Este prato é perfeito para uma noite agradável com amigos ou familiares.

1
Limpe os camarões, tirando as cascas, mas tendo o cuidado de conservar as caudas
2
Com uma faca afiada, faça um corte ao longo das costas e retire as tripas
3
Lave bem e tempere com o sal, limão, pimenta e o Grill
4
Deixe tomar gosto durante 2 horas
5
Prepare a massa, misturando a farinha com a água, as pitadas de sal e a pimenta-do-reino
6
O fermento só deve ser adicionado 1 minuto antes de a massa ser usada
7
Leve ao fogo uma frigideira com óleo, em quantidade suficiente para fritar os camarões
8
Enquanto o óleo esquenta, adicione o fermento à massa
9
Segure cada camarão pela cauda e passe na massa, de maneira a cobrir todo o camarão, menos a cauda
10
Frite em fogo brando (o óleo deve estar bem quente)
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Quando estiverem dourados, retire e escorra a gordura
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Sirva com o seguinte môlho:

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