Capeletti in brodo

Massa artesanal recheada servida em caldo quente, decorada com queijo e salsa. Uma iguaria reconfortante.Um prato simples e saboroso, o capeletti in brodo é um clássico da culinária italiana. Com um caldo de frango e os famosos capelettis, esse prato é perfeito para um jantar especial ou para uma refeição rápida e saudável. O ambiente ideal para o capeletti in brodo é um jantar informal com amigos ou familiares.

1
Numa panela, coloque o caldo de galinha e deixe levantar fervura em fogo alto
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Tempere com sal a gosto
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Acrescente o capelete e cozinhe por 16 a 18 minutos ou até ficarem al dente
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Distribua entre quatro pratos, polvilhe com o parmesão e a salsa e sirva a seguir.

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Massas e Pães < 30mins

Molho de aliche

Molho de aliche cremoso para macarrão, ideal para uma refeição saborosa e completa.

Aperitivos e Petiscos

Salsicha empanada

Salsichas envoltas em pão crocante e queijo, assadas até dourar para um lanche irresistível.

Massas e Pães

Abóbora gratinada

Prato gratinado de abóbora cremoso, ideal como acompanhamento para carnes e aves assadas.

Pratos Principais

Crepe com recheio de milho e noz-moscada

Crepes recheados com milho e noz-moscada, servidos como delicadas trouxinhas gourmet.

Pratos Principais

Refeição numa fatia

Prato prático com carne moída assada sobre pão, perfeito para compartilhar em refeições em família.

Aperitivos e Petiscos

Croquete de batata

Croquete crocante de batata recheado com queijo e presunto.