Carne com cenoura e cebolinha verde

Carne ao molho especial com cenoura e cebolinha, uma refeição prática e nutritiva para a família.Este prato clássico de carne com cenoura e cebolinha verde é uma delícia! O alcatra semi-congelada é cortado em tiras e misturado com maisena e molho especial, para dar um sabor intenso. Em seguida, a carne é frita com óleo até que doure, acrescentando-se as cenouras e cebolinha verde para completar o prato. Serve 4 pessoas e é perfeito para uma reunião de família ou amigos.

1
Corte a carne em tiras e coloque numa vasilha com a maisena e 2 colheres (de sopa) de molho especial
2
Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
3
Corte as cenouras e a cebolinha verde em tiras de uns 5 cm
4
Mantenha-os separados
5
Aqueça uma frigideira grande e coloque o óleo
6
Junte a carne e frite por uns 2 minutos, ou até que doure
7
Junte a cenoura e frite mexendo por 2 minutos
8
Acrescente a cebolinha e o molho restante
9
Mexa e cozinhe até que engrosse um pouco, por uns 2 minutos
10
Sirva imediatamente
11
Dá para 4 pessoas.