1/2 kg de alcatra cortado em cubos
sal a gosto
2 pimentões verdes cortados em pedaços
1 cebola cortada em pedaços
2 tomatea sem sementes cortados em pedaços
molho inglês a gosto
1/2 kg de alcatra cortado em cubos
sal a gosto
2 pimentões verdes cortados em pedaços
1 cebola cortada em pedaços
2 tomatea sem sementes cortados em pedaços
molho inglês a gosto
Tempere a carne com sal a gosto
Monte os espetinhos alternando a carne, o pimentão, a cebola e o tomate
Coloque numa assadeira e respingue com o molho inglês
Asse em forno preaquecido em temperatura moderada (180°C) por uns 30 minutos ou até que a carne esteja macia
Dá para 4 pessoas.
