
2 xícaras de carne assada ou cozida, cortada em tiras
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 xícara de cebola picada
1 colher (de chá) de vinagre
2 colheres (de chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de carne
3/4 de xícara de água fervente
1/4 de xícara de vinho branco seco
1 colher (de sopa) de catchup
1 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1 colher (de sopa) de salsinha picada
2 xícaras de carne assada ou cozida, cortada em tiras
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 xícara de cebola picada
1 colher (de chá) de vinagre
2 colheres (de chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de carne
3/4 de xícara de água fervente
1/4 de xícara de vinho branco seco
1 colher (de sopa) de catchup
1 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1 colher (de sopa) de salsinha picada
Cozinhe a cebola na manteiga durante alguns minutos, até que doure ligeiramente
Acrescente o vinagre
Junte a farinha e mexa bem
Dissolva o tablete de caldo na água fervente e junte à mistura de cebola com o vinho
Mexa bem até que engrosse ligeiramente
Adicione os ingredientes restantes
Coloque a carne na panela
Cubra com o molho e aqueça
Dá 4 porções.