150 g de carne de vitela
60 g de manteiga ou margarina
1 colher (de chá) de páprica
1/2 xícara de creme de leite
1/4 de xícara de uva passa
1/4 de xícara de cerejas em calda sem caroço
150 g de carne de vitela
60 g de manteiga ou margarina
1 colher (de chá) de páprica
1/2 xícara de creme de leite
1/4 de xícara de uva passa
1/4 de xícara de cerejas em calda sem caroço
Frite a carne na manteiga até que esteja dourada de todos os lados
Junte a páprica
Um pouco antes de servir acrescente a uva passa, que deve ter sido deixada de molho 1 hora antes, e as cerejas, assim como o creme de leite
Deixe cozinhar lentamente 5 minutos
Dá 1 porção.
