Carne recheada de panela (Carne recheada)

Carne suculenta recheada com bacon e legumes, cozida lentamente para ficar macia e saborosa.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma carne recheada de panela com lagarto como ingrediente principal. A carne é furtada com tirinhas de bacon, cenoura, pimentão e salsicha, e temperada com alho socado, sal, pimenta-do-reino e louro. O resultado é uma carne crocante e deliciosa, servida em fatias e decorada com chicória crespa e tomate. Esta receita é perfeita para um jantar agradável ou como opção para um almoço mais especial.

1
Limpe e lave bem a carne
2
Fure-a com um espeto e vá colocando as tirinhas de "bacon", cenoura, pimentão e salsicha
3
Espete a carne com um garfo e passe sobre ela todos os temperos e o vinagre
4
Deixe repousar por uma hora
5
Coloque numa panela um pouco de óleo, deixe aquecer e frite bem a carne, deixando-a corar de todos os lados
6
Depois diminua o fogo, e vá pingando água, pouco a pouco, enquanto a carne cozinha
7
Quando estiver bem macia, tire do fogo, deixe esfriar, corte em fatias e arrume-as num prato
8
No centro, faça um enfeite com chicória crespa e fatias de tomate.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Lombo de porco com bolo de milho

Lombo de porco suculento acompanhado de bolo de milho e calda agridoce irresistível.

Pratos Principais

Picadinho na faca

Prato farto de carne seca com jerimum e quiabo, ideal acompanhado de arroz e molho fresco.

Pratos Principais

Hambúrguer

Hambúrguer caseiro crocante e suculento, feito com carne moída e ingredientes frescos.

Pratos Principais

Mini-hambúrguer de peito de peru com suflê de mandioquinha

Mini-hambúrgueres de peito de peru acompanhados de suflê cremoso de mandioquinha e tomate.

Pratos Principais

Pernil de vitela assado

Pernil de vitela marinado e assado lentamente, uma opção suculenta para grandes refeições em família.

Pratos Principais < 30mins

Rotolini tricolor

Rotolini tricolor: recheio gourmet em camadas de pão e saboroso lombo.