Carpaccio de avestruz

Carpaccio de avestruz

Carpaccio de avestruz sofisticado com parmesão e tomate-cereja.O Carpaccio de Avestruz é um prato refinado e elegante, composto por delicadas fatias de avestruz, marinadas em mostarda Dijon. O conjunto de sabores e texturas é surpreendente, com as lascas de parmesão adicionando um toque de sutileza ao desfrutar do prato. As folhas de agrião e o azeite extravirgem dão um toque fresco e crudo ao Carpaccio, enquanto os quartos de tomate-cereja acrescentam uma nota de suavidade. É perfeito para uma refeição formal ou informal, seja em um restaurante luxuoso ou em casa, rodeado por amigos e familiares.

1
8 fatias de carpaccio de avestruz (marca Avestro, disponível nos maiores supermercados)
2
Lascas de parmesão
3
Mostarda Dijon
4
Folhas de agrião
5
Azeite extravirgem
6
Tomate-cereja

Ingredientes

1
8 fatias de carpaccio de avestruz (marca Avestro, disponível nos maiores supermercados)
2
Lascas de parmesão
3
Mostarda Dijon
4
Folhas de agrião
5
Azeite extravirgem
6
Tomate-cereja

Modo de Preparo

1
Risque o prato com mostarda
2
Disponha o carpaccio descongelado sobre ele
3
Coloque as folhas de agrião e as lascas de parmesão, decorando com um pouco mais de mostarda
4
Finalize com quartos de tomate-cereja e com azeite extravirgem
5
É isso aí.

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