9 cebolas pequenas (400 g)
2 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo tipo parmesão ralado
2 a 4 colheres (de sopa) de leite ou creme de leite
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de salva picada
9 cebolas pequenas (400 g)
2 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo tipo parmesão ralado
2 a 4 colheres (de sopa) de leite ou creme de leite
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de salva picada
Descasque as cebolas e corte ao meio
Misture a farinha de rosca, o queijo, a salva, o leite (ou creme de leite) até obter uma pasta
Tempere
Espalhe esta pasta na superfície das metades de cebola
Coloque numa assadeira
Regue com azeite ou óleo
Asse em forno preaquecido quente (220ºC) por uns 45 minutos
Coloque num prato
Dá para 4 pessoas.
