Cenoura brilhante

Cenouras brilhantes cozidas em xarope, um doce saboroso para 12 pessoas.A receita de cenoura brilhante é uma deliciosa escolha para uma refeição harmônica. Com apenas sete cenouras grandes cortadas em bolinhas, um pouco de água, sal, açúcar e manteiga, você pode preparar um prato simples e atraente para 12 pessoas. A cenoura é cozinhou em um xarope antes de ser frita até brilhar, criando um ambiente perfeito para uma refeição familiar. Esse prato é perfeito para um almoço de domingo ou uma refeição especial para um evento social. É possível customizar alguns ingredientes para dar um toque próprio ao prato, tornando-o mais personalizado e emocionante.

1
Coloque as bolinhas de cenoura numa panela
2
Coloque água suficiente para cobrir as cenouras e meça essa água, pois a quantidade indicada de sal, açúcar e manteiga foi calculada para cada litro de água utilizado
3
Leve ao fogo e cozinhe até que quase toda a água evapore, ficando com a consistência de um xarope
4
Vá fritando as cenouras nesse xarope até que fique bem brilhante
5
Dá para 12 pessoas.

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Saladas e Acompanhamentos

Purê de mandioquinha

Purê cremoso de mandioquinha com cebola e um toque de azeite, ideal como acompanhamento.

Frangos < 30mins

Robalo com legumes

Robalo à bora-bora com legumes, receita de cozimento rápido em microondas.

Pratos Principais

Medalhão de filé mignon ao molho de morango

Filé mignon ao molho de morango com purê cremoso de mandioquinha e batata-baroa.

Massas e Pães

Torta de queijo e cebola

Massa crocante recheada com queijo, cebola e batata, perfeita para qualquer ocasião.

Saladas e Acompanhamentos

Tomate caramelizado

Tomates grelhados na manteiga e açúcar, caramelizados, ideais para acompanhar peixes.

Saladas e Acompanhamentos

Terrina de brócolis

Terrina de brócolis crocante e saborosa, com brócolis congelado, peru defumado e iogurte natural.