5 filés (500 g) de saint-peter (ou pescada branca) cortados em cubos
Suco de 6 limões
2 cebolas cortada em cubos
6 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
1 maço pequeno de coentro picado
1 xíc. (chá) de azeitona verde sem caroço picada
2 xíc. (chá) de ketchup
1 e 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva extravirgem
2 col. (sopa) de tabasco (molho de pimenta)
Sal a gosto
Suco de 1 limão
2 avocados (tipo de acabate pequeno) ou 1 abacate médio em cubos
5 filés (500 g) de saint-peter (ou pescada branca) cortados em cubos
Suco de 6 limões
2 cebolas cortada em cubos
6 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
1 maço pequeno de coentro picado
1 xíc. (chá) de azeitona verde sem caroço picada
2 xíc. (chá) de ketchup
1 e 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva extravirgem
2 col. (sopa) de tabasco (molho de pimenta)
Sal a gosto
Suco de 1 limão
2 avocados (tipo de acabate pequeno) ou 1 abacate médio em cubos
Em uma tigela, cubra os filés com o suco de limão e deixe por duas horas
Escorra o suco e lave o peixe para tirar o excesso do limão
Coloque-o novamente num recipiente e acrescente a cebola, o tomate, o coentro e a azeitona
Tempere com o ketchup, o azeite, o tabasco e o sal
Misture tudo e regue com o limão
Leve à geladeira por quatro horas
Misture o avocado e sirva com nachos (tortillas de milho tipo Doritos).
