2/3 de xícara de manteiga (130 g)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
1/2 xícara de açúcar mascavo apertado na xícara (90 g)
1 ovo
1 colher (chá) de baunilha
1 1/2 xícara de farinha de trigo (180 g)
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1/2 xícara de castanha-do-Para picada
180 g de chocolate meio-amargo em tablete, cortado em pedaços
2/3 de xícara de manteiga (130 g)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
1/2 xícara de açúcar mascavo apertado na xícara (90 g)
1 ovo
1 colher (chá) de baunilha
1 1/2 xícara de farinha de trigo (180 g)
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1/2 xícara de castanha-do-Para picada
180 g de chocolate meio-amargo em tablete, cortado em pedaços
Aqueça o forno a 180ºC (moderado)
Misture vigorosamente a manteiga, os dois tipos de açúcar, o ovo e a baunilha
Junte aos poucos a farinha e os outros ingredientes secos e misture
Adicione as castanhas e o chocolate
Pingue colheres (chá) da massa sobre uma assadeira, sem untar, deixando um espaço de 5 cm entre cada uma
Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar ligeiramente
Dá 74 unidades
54 calorias cada unidade.
